Echilibrul subtil dintre gustul susanului, al migdalelor proaspăt prăjite și dulceața scorțișoarei face ca acest mix să fie cel mai delicat produs din colecția Sésame Torréfié.
Scorțișoara este dozată cu grijă, pentru a mulțumi atât gusturile connoisseurilor, cât și a celor care o apreciază cu moderație. Acompaniază perfect produsele de patiserie, salatele de fructe, mielul, carnea de pasăre , vinetele și dressing-urile. Se folosește de regulă la finalul procesului de gătit, ca ultim accent de savoare.
Acest amestec de condimente este realizat și ambalat manual în atelierul artizanal Oranessence din Gaillefontaine, Normandia
Colecția de susan prăjit și aromat a fost creată alături de Chef Éric Ticana, primul bucătar selectat pentru a reprezenta Franța la Cupa Mondială de Sushi de la Tokyo în 2016. Cu ajutorul pasiunii sale pentru susan, produsele din colecția Sésame Torréfié au un echilibru perfect al aromelor.
