Plin de arahide, susan și ardei gochugaru, acest sos combină elemente din bucătăria japoneză, chinezească și coreeană pentru a obține un gust plin de umami. E perfect pentru a scoate din anonimat niște legume simple, ouăle ochiuri sau un stir fry. Iar dacă avocado toast e ceva ce face parte din repertoriul tău culinar - sosul ăsta e ceea ce nu știai că-ți lipsește.

În bucătăria de la Mazilique Studio l-am testat și cu niște steak medium-rare, dar există zvonuri potrivit cărora unii dintre noi au mâncat sosul și direct din borcan.