Această dulceață de vișine, rubarbă și coajă de lămâie este o combinație ideală pentru a începe ziua într-o armonie perfectă: o textură gustoasă cu bucăți generoase de fructe, un parfum intens fructat și o culoare delicioasă. 

Fructele sunt tăiate manual și gătite în cantități mici, în oale de cupru, folosind linguri de fag. Vișinele și rubarba sunt atent selecționate, iar în prepararea dulceții este folosit puțin zahăr, și niciun fel de colorant. 

Această dulceață face parte din colecția " Les Éphémères"